{"id":15289,"date":"2026-05-10T21:24:38","date_gmt":"2026-05-10T21:24:38","guid":{"rendered":"https:\/\/espacemenager2000.fr\/?post_type=product&p=15289"},"modified":"2026-05-10T21:24:48","modified_gmt":"2026-05-10T21:24:48","slug":"maxima-machine-a-eplucher-les-pommes-de-terre-30-kg-600-kg-h","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/espacemenager2000.fr\/en\/product\/maxima-machine-a-eplucher-les-pommes-de-terre-30-kg-600-kg-h\/","title":{"rendered":"Maxima machine \u00e0 \u00e9plucher les pommes de terre – 30 kg – 600 kg \/ h"},"content":{"rendered":"

La Maxima machine \u00e0 \u00e9plucher les pommes de terre \u2013 30 kg \u2013 600 kg\/h<\/strong> est un \u00e9quipement professionnel de tr\u00e8s haute capacit\u00e9, con\u00e7u pour les environnements culinaires o\u00f9 la productivit\u00e9, la robustesse et la constance sont essentielles.<\/p>\n

Caract\u00e9ristiques<\/h2>\n
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\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
Num\u00e9ro d’article<\/th>\n093045872<\/td>\n<\/tr>\n
Code-barres (EAN)<\/th>\n8720783984930<\/td>\n<\/tr>\n
Code SH<\/th>\n8438600000<\/td>\n<\/tr>\n
Largeur (cm)<\/th>\n57<\/td>\n<\/tr>\n
Profondeur (cm)<\/th>\n69<\/td>\n<\/tr>\n
Hauteur (cm)<\/th>\n107<\/td>\n<\/tr>\n
Poids (kg)<\/th>\n65<\/td>\n<\/tr>\n
Type d’alimentation<\/th>\n230V<\/td>\n<\/tr>\n
Quantit\u00e9 de prises<\/th>\n1<\/td>\n<\/tr>\n
Puissance \u00e9lectrique (Watt)<\/th>\n1500<\/td>\n<\/tr>\n
Niveau de bruit (dB)<\/th>\n60 – 65<\/td>\n<\/tr>\n
Utilis\u00e9 pour<\/th>\n\u00c9plucher<\/td>\n<\/tr>\n
Grand volume (kg)<\/th>\n30<\/td>\n<\/tr>\n
Capacit\u00e9 de production (kg\/heure)<\/th>\n600<\/td>\n<\/tr>\n
Convient pour les fluides<\/th>\nNon<\/td>\n<\/tr>\n
Convient pour<\/th>\nL\u00e9gumes durs, Pommes de terre<\/td>\n<\/tr>\n
Nombre de vitesses<\/th>\n1<\/td>\n<\/tr>\n
Vitesse par cycle (min)<\/th>\n2 – 3<\/td>\n<\/tr>\n
Type d’affichage<\/th>\nAnalogique<\/td>\n<\/tr>\n
Minuterie int\u00e9gr\u00e9e<\/th>\nNon<\/td>\n<\/tr>\n
Fonction d’impulsion<\/th>\nNon<\/td>\n<\/tr>\n
Removable peeling plate\/slicing disc\/knife<\/th>\nOui<\/td>\n<\/tr>\n
Type d’alimentation en eau<\/th>\nAlimentation automatique en eau<\/td>\n<\/tr>\n
Type de vidange<\/th>\nGravit\u00e9<\/td>\n<\/tr>\n
Mat\u00e9riau du bo\u00eetier<\/th>\nAcier inoxydable<\/td>\n<\/tr>\n
Mat\u00e9riau du couvercle<\/th>\nPlastique<\/td>\n<\/tr>\n
Type de mod\u00e8le<\/th>\nMod\u00e8le de plancher<\/td>\n<\/tr>\n
Pieds r\u00e9glables<\/th>\nNon<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

Maxima Machine \u00e0 \u00c9plucher les Pommes de Terre \u2013 30 kg \u2013 600 kg\/h<\/strong><\/h1>\n

La Maxima machine \u00e0 \u00e9plucher les pommes de terre \u2013 30 kg \u2013 600 kg\/h<\/strong> est un \u00e9quipement professionnel de tr\u00e8s haute capacit\u00e9, con\u00e7u pour les environnements culinaires o\u00f9 la productivit\u00e9, la robustesse et la constance sont essentielles. Gr\u00e2ce \u00e0 sa cuve permettant de traiter jusqu\u2019\u00e0 30 kg par cycle<\/strong> et \u00e0 son rendement incroyable de 600 kg par heure<\/strong>, cette \u00e9plucheuse professionnelle s\u2019impose comme l\u2019une des plus puissantes et efficaces de sa cat\u00e9gorie.<\/p>\n

Elle repr\u00e9sente une solution id\u00e9ale pour les cuisines industrielles, les cantines de grande \u00e9chelle, les services traiteur \u00e0 fort volume, les cuisines collectives, les friteries \u00e0 tr\u00e8s forte production, les cuisines centrales et toutes les structures n\u00e9cessitant un traitement rapide de grandes quantit\u00e9s de pommes de terre.<\/p>\n

\n

1. Une \u00e9plucheuse de tr\u00e8s grande capacit\u00e9 d\u00e9di\u00e9e aux environnements intensifs<\/strong><\/h2>\n

Avec une cuve exceptionnelle de 30 kg<\/strong>, cette machine Maxima fait partie des mod\u00e8les les plus puissants con\u00e7us pour les volumes extr\u00eames. Les \u00e9tablissements professionnels qui doivent servir des centaines de repas chaque jour savent bien que l\u2019\u00e9pluchage manuel devient vite une contrainte ing\u00e9rable.<\/p>\n

Gr\u00e2ce \u00e0 cette machine :<\/p>\n

    \n
  • \n

    les cycles de pr\u00e9paration sont largement acc\u00e9l\u00e9r\u00e9s,<\/p>\n<\/li>\n

  • \n

    la gestion des stocks internes est plus simple,<\/p>\n<\/li>\n

  • \n

    les \u00e9quipes gagnent un temps consid\u00e9rable,<\/p>\n<\/li>\n

  • \n

    la productivit\u00e9 globale de la cuisine est fortement am\u00e9lior\u00e9e.<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n

    Cette capacit\u00e9 importante permet \u00e9galement de r\u00e9duire la fr\u00e9quence des cycles, ce qui facilite la planification des t\u00e2ches en cuisine et limite les manipulations r\u00e9p\u00e9t\u00e9es.<\/p>\n

    \n

    2. Un rendement exceptionnel jusqu\u2019\u00e0 600 kg par heure<\/strong><\/h2>\n

    L\u2019un des plus grands atouts de la Maxima 30 kg \u2013 600 kg\/h<\/strong> est son rendement incroyable de 600 kg par heure<\/strong>, qui fait d\u2019elle une machine adapt\u00e9e aux cuisines les plus actives. Cette rapidit\u00e9 de traitement r\u00e9pond aux exigences des environnements o\u00f9 il faut produire des quantit\u00e9s \u00e9normes de pommes de terre fra\u00eeches chaque jour.<\/p>\n

    Un rendement aussi \u00e9lev\u00e9 permet :<\/p>\n

      \n
    • \n

      une production continue,<\/p>\n<\/li>\n

    • \n

      une disponibilit\u00e9 constante des pommes de terre \u00e9pluch\u00e9es,<\/p>\n<\/li>\n

    • \n

      une rapidit\u00e9 incomparable en p\u00e9riode de service intense,<\/p>\n<\/li>\n

    • \n

      une meilleure ma\u00eetrise du temps en cuisine.<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n

      Pour les cuisines industrielles ou les \u00e9tablissements servant des repas en grande s\u00e9rie, cette machine devient un outil strat\u00e9gique, capable de soutenir un haut niveau d\u2019activit\u00e9 sans risque de ralentissement.<\/p>\n

      \n

      3. Une construction professionnelle robuste pour durer longtemps<\/strong><\/h2>\n

      La machine \u00e0 \u00e9plucher les pommes de terre Maxima \u2013 30 kg \u2013 600 kg\/h est fabriqu\u00e9e \u00e0 partir de mat\u00e9riaux hautement r\u00e9sistants, con\u00e7us pour durer. Elle est capable de supporter un usage intensif quotidien, m\u00eame dans les environnements o\u00f9 les cycles se multiplient rapidement.<\/p>\n

      Sa robustesse repose sur :<\/p>\n

        \n
      • \n

        un ch\u00e2ssis renforc\u00e9,<\/p>\n<\/li>\n

      • \n

        une cuve solide et durable,<\/p>\n<\/li>\n

      • \n

        un syst\u00e8me abrasif professionnel,<\/p>\n<\/li>\n

      • \n

        un moteur puissant prot\u00e9g\u00e9 contre les surcharges,<\/p>\n<\/li>\n

      • \n

        des composants internes r\u00e9sistants \u00e0 l\u2019eau, \u00e0 l\u2019humidit\u00e9 et \u00e0 la corrosion,<\/p>\n<\/li>\n

      • \n

        des \u00e9l\u00e9ments m\u00e9caniques fiables et sp\u00e9cialement adapt\u00e9s aux grandes cadences.<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n

        Cette durabilit\u00e9 exceptionnelle assure un fonctionnement stable dans le temps et un investissement rapidement amorti.<\/p>\n

        \n

        4. Un \u00e9pluchage homog\u00e8ne, rapide et pr\u00e9cis<\/strong><\/h2>\n

        Cette machine Maxima garantit un \u00e9pluchage parfaitement homog\u00e8ne, m\u00eame lorsque la cuve est remplie \u00e0 sa capacit\u00e9 maximale. Son syst\u00e8me abrasif professionnel assure une \u00e9limination pr\u00e9cise de la peau, avec un minimum de perte de mati\u00e8re.<\/p>\n

        Les avantages de cet \u00e9pluchage uniforme :<\/p>\n

          \n
        • \n

          une r\u00e9gularit\u00e9 parfaite des pommes de terre,<\/p>\n<\/li>\n

        • \n

          une r\u00e9duction des pertes alimentaires,<\/p>\n<\/li>\n

        • \n

          une meilleure efficacit\u00e9 en cuisson,<\/p>\n<\/li>\n

        • \n

          une pr\u00e9sentation plus soign\u00e9e,<\/p>\n<\/li>\n

        • \n

          une pr\u00e9paration optimis\u00e9e pour les d\u00e9coupes et les cuissons.<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n

          La r\u00e9gularit\u00e9 est essentielle dans les cuisines professionnelles o\u00f9 chaque portion doit respecter des standards \u00e9lev\u00e9s.<\/p>\n

          \n

          5. Fonctionnement simple, intuitif et pens\u00e9 pour la productivit\u00e9<\/strong><\/h2>\n

          Malgr\u00e9 sa puissance et sa capacit\u00e9 importante, la Maxima 30 kg reste tr\u00e8s facile \u00e0 utiliser. Son fonctionnement a \u00e9t\u00e9 pens\u00e9 pour \u00eatre intuitif, accessible \u00e0 tout membre du personnel et parfaitement compatible avec les exigences des cuisines modernes.<\/p>\n

          En quelques \u00e9tapes simples :<\/p>\n

            \n
          1. \n

            Charger la cuve avec jusqu\u2019\u00e0 30 kg de pommes de terre.<\/p>\n<\/li>\n

          2. \n

            Fermer le couvercle de s\u00e9curit\u00e9.<\/p>\n<\/li>\n

          3. \n

            Lancer le cycle.<\/p>\n<\/li>\n

          4. \n

            Laisser la machine travailler.<\/p>\n<\/li>\n

          5. \n

            R\u00e9cup\u00e9rer les pommes de terre \u00e9pluch\u00e9es en fin de cycle.<\/p>\n<\/li>\n<\/ol>\n

            La machine est con\u00e7ue pour \u00eatre rapide \u00e0 prendre en main, permettant aux \u00e9quipes de travailler efficacement sans perte de temps.<\/p>\n

            \n

            6. Une s\u00e9curit\u00e9 renforc\u00e9e pour une utilisation professionnelle<\/strong><\/h2>\n

            La s\u00e9curit\u00e9 est une priorit\u00e9 dans le mat\u00e9riel Maxima, et cette machine haute capacit\u00e9 int\u00e8gre plusieurs dispositifs essentiels pour prot\u00e9ger l\u2019utilisateur :<\/p>\n

              \n
            • \n

              arr\u00eat automatique si le couvercle est ouvert,<\/p>\n<\/li>\n

            • \n

              protection du moteur contre les surcharges,<\/p>\n<\/li>\n

            • \n

              pi\u00e8ces isol\u00e9es pour \u00e9viter tout risque de contact dangereux,<\/p>\n<\/li>\n

            • \n

              stabilit\u00e9 renforc\u00e9e pour les cycles \u00e0 forte charge,<\/p>\n<\/li>\n

            • \n

              syst\u00e8me \u00e9lectrique prot\u00e9g\u00e9 contre l\u2019humidit\u00e9.<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n

              Ces dispositifs garantissent un usage s\u00fbr, m\u00eame dans les cuisines les plus rapides et les plus encombr\u00e9es.<\/p>\n

              \n

              7. Une machine facile \u00e0 nettoyer et adapt\u00e9e aux normes d\u2019hygi\u00e8ne<\/strong><\/h2>\n

              Pour les cuisines professionnelles, la facilit\u00e9 d\u2019entretien est un point crucial. La machine Maxima est con\u00e7ue pour minimiser les zones difficiles d\u2019acc\u00e8s et faciliter le nettoyage quotidien.<\/p>\n

              Les avantages pour l\u2019hygi\u00e8ne :<\/p>\n

                \n
              • \n

                surfaces internes et externes faciles \u00e0 rincer,<\/p>\n<\/li>\n

              • \n

                cuve simple \u00e0 nettoyer,<\/p>\n<\/li>\n

              • \n

                syst\u00e8me abrasif accessible pour un entretien rapide,<\/p>\n<\/li>\n

              • \n

                \u00e9vacuation efficace des r\u00e9sidus d\u2019\u00e9pluchage.<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n

                Cette facilit\u00e9 d\u2019entretien contribue \u00e0 maintenir un environnement propre et conforme aux normes d\u2019hygi\u00e8ne alimentaires strictes.<\/p>\n

                \n

                8. Un \u00e9quipement id\u00e9al pour les cuisines professionnelles \u00e0 forte production<\/strong><\/h2>\n

                Cette machine Maxima est particuli\u00e8rement adapt\u00e9e aux \u00e9tablissements ayant un volume important de pommes de terre \u00e0 traiter chaque jour, notamment :<\/p>\n

                  \n
                • \n

                  cuisines industrielles,<\/p>\n<\/li>\n

                • \n

                  cuisines centrales,<\/p>\n<\/li>\n

                • \n

                  cantines scolaires et universitaires,<\/p>\n<\/li>\n

                • \n

                  h\u00f4pitaux,<\/p>\n<\/li>\n

                • \n

                  maisons de retraite,<\/p>\n<\/li>\n

                • \n

                  grands restaurants,<\/p>\n<\/li>\n

                • \n

                  h\u00f4tels,<\/p>\n<\/li>\n

                • \n

                  services traiteur \u00e9v\u00e9nementiels,<\/p>\n<\/li>\n

                • \n

                  friteries \u00e0 tr\u00e8s fort d\u00e9bit,<\/p>\n<\/li>\n

                • \n

                  cha\u00eenes de restauration,<\/p>\n<\/li>\n

                • \n

                  \u00e9tablissements agroalimentaires.<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n

                  Quelle que soit la taille de la structure, cette machine garantit une productivit\u00e9 optimale.<\/p>\n

                  \n

                  9. Une int\u00e9gration parfaite dans la cha\u00eene de production alimentaire<\/strong><\/h2>\n

                  Gr\u00e2ce \u00e0 sa capacit\u00e9 exceptionnelle et \u00e0 sa rapidit\u00e9, cette \u00e9plucheuse s\u2019int\u00e8gre facilement au sein d\u2019une cha\u00eene de production alimentaire professionnelle. Elle permet d\u2019optimiser les flux, de r\u00e9duire les temps morts et d\u2019am\u00e9liorer la cadence en cuisine.<\/p>\n

                  Ses b\u00e9n\u00e9fices sur l\u2019organisation :<\/p>\n

                    \n
                  • \n

                    meilleure gestion du planning de pr\u00e9paration,<\/p>\n<\/li>\n

                  • \n

                    continuit\u00e9 dans la production,<\/p>\n<\/li>\n

                  • \n

                    diminution des stocks interm\u00e9diaires,<\/p>\n<\/li>\n

                  • \n

                    optimisation du rendement global,<\/p>\n<\/li>\n

                  • \n

                    r\u00e9duction de la main-d\u2019\u0153uvre d\u00e9di\u00e9e aux t\u00e2ches r\u00e9p\u00e9titives.<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n

                    Cette machine devient un pilier dans l\u2019organisation de la pr\u00e9paration.<\/p>\n

                    \n

                    10. Une am\u00e9lioration notable de la qualit\u00e9 culinaire<\/strong><\/h2>\n

                    Un \u00e9pluchage pr\u00e9cis et uniforme am\u00e9liore directement la qualit\u00e9 des plats :<\/p>\n

                      \n
                    • \n

                      cuisson plus homog\u00e8ne,<\/p>\n<\/li>\n

                    • \n

                      textures plus r\u00e9guli\u00e8res,<\/p>\n<\/li>\n

                    • \n

                      frites plus croustillantes,<\/p>\n<\/li>\n

                    • \n

                      pur\u00e9e plus fine,<\/p>\n<\/li>\n

                    • \n

                      gratins plus harmonieux,<\/p>\n<\/li>\n

                    • \n

                      aromatisation plus homog\u00e8ne dans les pr\u00e9parations.<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n

                      Les pommes de terre fra\u00eechement \u00e9pluch\u00e9es juste avant la pr\u00e9paration offrent une saveur sup\u00e9rieure et une qualit\u00e9 nutritionnelle pr\u00e9serv\u00e9e.<\/p>\n

                      \n

                      11. Un investissement rentable et durable<\/strong><\/h2>\n

                      La Maxima 30 kg \u2013 600 kg\/h<\/strong> repr\u00e9sente un investissement strat\u00e9gique pour les professionnels. Gr\u00e2ce \u00e0 son rendement tr\u00e8s \u00e9lev\u00e9, sa stabilit\u00e9 et sa facilit\u00e9 d\u2019utilisation, elle permet de r\u00e9duire consid\u00e9rablement les co\u00fbts de main-d\u2019\u0153uvre li\u00e9s \u00e0 l\u2019\u00e9pluchage tout en augmentant la productivit\u00e9 globale.<\/p>\n

                      Les \u00e9conomies r\u00e9alis\u00e9es concernent :<\/p>\n

                        \n
                      • \n

                        le temps de pr\u00e9paration,<\/p>\n<\/li>\n

                      • \n

                        les pertes alimentaires,<\/p>\n<\/li>\n

                      • \n

                        la main-d\u2019\u0153uvre mobilis\u00e9e pour les t\u00e2ches r\u00e9p\u00e9titives,<\/p>\n<\/li>\n

                      • \n

                        l\u2019organisation interne,<\/p>\n<\/li>\n

                      • \n

                        la qualit\u00e9 constante du service.<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n

                        Le retour sur investissement est extr\u00eamement rapide pour les \u00e9tablissements \u00e0 forte demande.<\/p>\n

                        \n

                        Conclusion<\/strong><\/h2>\n

                        La Maxima machine \u00e0 \u00e9plucher les pommes de terre \u2013 30 kg \u2013 600 kg\/h<\/strong> est l\u2019un des mod\u00e8les les plus performants et les plus fiables con\u00e7us pour la restauration professionnelle. Sa capacit\u00e9 exceptionnelle, son rendement colossal et sa robustesse en font un outil indispensable pour toutes les structures ayant besoin d\u2019\u00e9plucher de grandes quantit\u00e9s de pommes de terre rapidement et efficacement.<\/p>\n

                        Facile \u00e0 utiliser, durable, hygi\u00e9nique et parfaitement s\u00e9curis\u00e9e, elle am\u00e9liore consid\u00e9rablement la productivit\u00e9, la rentabilit\u00e9 et la qualit\u00e9 des pr\u00e9parations culinaires. Pour les \u00e9tablissements qui exigent le meilleur en mati\u00e8re de performance et de fiabilit\u00e9, cette machine Maxima repr\u00e9sente un choix incomparable.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

                          \n
                        • Poids net : 65 kg<\/li>\n
                        • Capacit\u00e9 de remplissage : 30 kg<\/li>\n
                        • Capacit\u00e9 d’\u00e9pluchage : 600 kg par heure<\/li>\n
                        • Vitesse : 2-3 minutes par cycle<\/li>\n
                        • Dimensions de la machine : L57 x P69 x H107cm<\/li>\n
                        • Dimensions du tambour : \u00d8 48 x H40cm<\/li>\n
                        • 230V\/50Hz\/1Phase 1500W<\/li>\n<\/ul>","protected":false},"featured_media":15298,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[165],"product_cat":[17,166,18,167],"product_tag":[168,169],"class_list":["post-15289","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_brand-maxima","product_cat-bons-plans","product_cat-electromenagers","product_cat-promotions","product_cat-transformation-des-aliments","product_tag-electromenagers","product_tag-transformation-des-aliments","first","instock","sale","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"yoast_head":"\nMaxima machine \u00e0 \u00e9plucher les pommes de terre - 30 kg - 600 kg \/ h - 825\u20ac - Vente d'\u00c9lectrom\u00e9nager Neuf et Garanti \u00e0 Paris<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"La Maxima machine \u00e0 \u00e9plucher les pommes de terre \u2013 30 kg est un \u00e9quipement professionnel de tr\u00e8s haute capacit\u00e9, con\u00e7u pour les environnements culinaires.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/espacemenager2000.fr\/en\/product\/maxima-machine-a-eplucher-les-pommes-de-terre-30-kg-600-kg-h\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"en_US\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Maxima machine \u00e0 \u00e9plucher les pommes de terre - 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Profitez de notre savoir-faire en vente, r\u00e9paration et d\u00e9pannage. Livraison rapide dans toute la zone Euro. 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