{"id":13002,"date":"2025-12-22T17:40:46","date_gmt":"2025-12-22T17:40:46","guid":{"rendered":"https:\/\/espacemenager2000.fr\/?post_type=product&p=13002"},"modified":"2026-05-14T00:36:58","modified_gmt":"2026-05-14T00:36:58","slug":"machine-a-eplucher-les-pommes-de-terre-8-kg-160-kg-h","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/espacemenager2000.fr\/en\/product\/machine-a-eplucher-les-pommes-de-terre-8-kg-160-kg-h\/","title":{"rendered":"Machine \u00e0 \u00e9plucher les pommes de terre 8 kg 160 kg \/ h"},"content":{"rendered":"

La machine \u00e0 \u00e9plucher les pommes de terre 8 kg \u2013 160 kg\/h<\/strong> est un \u00e9quipement indispensable pour toutes les structures de restauration qui recherchent une solution efficace, rapide et fiable pour automatiser l\u2019\u00e9pluchage des pommes de terre.<\/p>\n

Caract\u00e9ristiques<\/h2>\n
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Num\u00e9ro d’article<\/th>\n093000125<\/td>\n<\/tr>\n
Code-barres (EAN)<\/th>\n8720783984916<\/td>\n<\/tr>\n
Code SH<\/th>\n8438600000<\/td>\n<\/tr>\n
Largeur (cm)<\/th>\n49<\/td>\n<\/tr>\n
Profondeur (cm)<\/th>\n57<\/td>\n<\/tr>\n
Hauteur (cm)<\/th>\n81<\/td>\n<\/tr>\n
Poids (kg)<\/th>\n37<\/td>\n<\/tr>\n
Type d’alimentation<\/th>\n230V<\/td>\n<\/tr>\n
Quantit\u00e9 de prises<\/th>\n1<\/td>\n<\/tr>\n
Puissance \u00e9lectrique (Watt)<\/th>\n550<\/td>\n<\/tr>\n
Classement IPX<\/th>\n5<\/td>\n<\/tr>\n
Utilis\u00e9 pour<\/th>\n\u00c9plucher<\/td>\n<\/tr>\n
Grand volume (kg)<\/th>\n8<\/td>\n<\/tr>\n
Capacit\u00e9 de production (kg\/heure)<\/th>\n160<\/td>\n<\/tr>\n
Convient pour les fluides<\/th>\nNon<\/td>\n<\/tr>\n
Convient pour<\/th>\nL\u00e9gumes durs, Pommes de terre<\/td>\n<\/tr>\n
Nombre de vitesses<\/th>\n1<\/td>\n<\/tr>\n
Vitesse par cycle (min)<\/th>\n2 – 3<\/td>\n<\/tr>\n
Type d’affichage<\/th>\nAnalogique<\/td>\n<\/tr>\n
Minuterie int\u00e9gr\u00e9e<\/th>\nNon<\/td>\n<\/tr>\n
Fonction d’impulsion<\/th>\nNon<\/td>\n<\/tr>\n
Removable peeling plate\/slicing disc\/knife<\/th>\nOui<\/td>\n<\/tr>\n
Type d’alimentation en eau<\/th>\nAlimentation automatique en eau<\/td>\n<\/tr>\n
Type de vidange<\/th>\nGravit\u00e9<\/td>\n<\/tr>\n
Mat\u00e9riau du bo\u00eetier<\/th>\nAcier inoxydable<\/td>\n<\/tr>\n
Mat\u00e9riau du couvercle<\/th>\nPlastique<\/td>\n<\/tr>\n
Type de mod\u00e8le<\/th>\nMod\u00e8le de plancher<\/td>\n<\/tr>\n
Pieds r\u00e9glables<\/th>\nNon<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

Machine \u00e0 \u00e9plucher les pommes de terre 8 kg \u2013 160 kg\/h<\/h1>\n

La machine \u00e0 \u00e9plucher les pommes de terre 8 kg \u2013 160 kg\/h<\/strong> est un \u00e9quipement indispensable pour toutes les structures de restauration qui recherchent une solution efficace, rapide et fiable pour automatiser l\u2019\u00e9pluchage des pommes de terre. Con\u00e7ue pour offrir une performance optimale, elle r\u00e9pond aux besoins des professionnels tels que les restaurants, les cuisines collectives, les h\u00f4tels, les cantines, les traiteurs, les food trucks, les bars \u00e0 frites ou encore les \u00e9tablissements scolaires.<\/p>\n

Gr\u00e2ce \u00e0 une capacit\u00e9 de 8 kg par cycle<\/strong> et une productivit\u00e9 impressionnante de 160 kg par heure<\/strong>, cette \u00e9plucheuse professionnelle s\u2019impose comme un outil de travail robuste, durable et parfaitement adapt\u00e9 aux usages intensifs. Elle permet de r\u00e9duire le temps de pr\u00e9paration, d\u2019am\u00e9liorer la qualit\u00e9 de l\u2019\u00e9pluchage et de garantir une constance irr\u00e9prochable dans la production culinaire.<\/p>\n

\n

1. Un alli\u00e9 indispensable pour les professionnels de la restauration<\/strong><\/h2>\n

Dans les environnements de restauration o\u00f9 le rythme est soutenu, le besoin de mat\u00e9riel performant est essentiel. Cette machine \u00e0 \u00e9plucher les pommes de terre a \u00e9t\u00e9 con\u00e7ue pour simplifier le travail, augmenter la productivit\u00e9 et r\u00e9duire les t\u00e2ches manuelles r\u00e9p\u00e9titives.<\/p>\n

L\u2019\u00e9pluchage des pommes de terre est l\u2019une des op\u00e9rations les plus chronophages dans les cuisines professionnelles. \u00c0 la main, \u00e9plucher plusieurs dizaines de kilos peut devenir long, fastidieux et g\u00e9n\u00e9rer une fatigue importante. Gr\u00e2ce \u00e0 cette machine d\u2019une capacit\u00e9 de 8 kg par cycle, l\u2019op\u00e9ration est non seulement plus rapide mais aussi plus homog\u00e8ne. La machine garantit un \u00e9pluchage uniforme, limitant les pertes et assurant un r\u00e9sultat constant, quel que soit le volume trait\u00e9.<\/p>\n

De plus, sa capacit\u00e9 de 160 kg\/h<\/strong> permet d\u2019alimenter sans interruption la cha\u00eene de production, ce qui est particuli\u00e8rement utile dans les cuisines de grande capacit\u00e9, les buffets, les restaurants sp\u00e9cialis\u00e9s dans les plats \u00e0 base de pommes de terre, ou encore les \u00e9tablissements de restauration collective.<\/p>\n

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2. Capacit\u00e9 de 8 kg : un volume id\u00e9al pour une production continue<\/strong><\/h2>\n

La capacit\u00e9 de 8 kg<\/strong> par cycle permet d\u2019optimiser la gestion du flux de travail. Cette quantit\u00e9 est suffisante pour r\u00e9pondre aux besoins des restaurants tout en offrant une grande flexibilit\u00e9. Les cycles rapides garantissent un rendement \u00e9lev\u00e9, ce qui facilite l\u2019organisation de la cuisine et contribue \u00e0 maintenir une cadence de production fluide.<\/p>\n

Cette machine est id\u00e9ale pour les \u00e9tablissements qui doivent pr\u00e9parer de grandes quantit\u00e9s de pommes de terre au quotidien. Avec un rendement de 160 kg par heure<\/strong>, elle permet d\u2019encha\u00eener les cycles sans perte de temps et sans diminution de performance.<\/p>\n

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3. Construction robuste et mat\u00e9riaux de haute qualit\u00e9<\/strong><\/h2>\n

La machine \u00e0 \u00e9plucher les pommes de terre 8 kg \u2013 160 kg\/h<\/strong> est construite avec des mat\u00e9riaux professionnels reconnus pour leur r\u00e9sistance et leur durabilit\u00e9. La cuve interne, le plateau abrasif et les composants m\u00e9caniques sont fabriqu\u00e9s \u00e0 partir de mat\u00e9riaux robustes con\u00e7us pour r\u00e9sister \u00e0 plusieurs ann\u00e9es d\u2019utilisation intensive.<\/p>\n

Cette robustesse lui permet d\u2019\u00eatre utilis\u00e9e dans des conditions exigeantes : humidit\u00e9, vapeur, chocs, variations de temp\u00e9rature, cycles r\u00e9p\u00e9t\u00e9s\u2026 La machine conserve des performances constantes m\u00eame en usage intensif.<\/p>\n

Son ch\u00e2ssis est solide, ce qui lui permet d\u2019\u00eatre stable durant le fonctionnement, tout en assurant une s\u00e9curit\u00e9 optimale \u00e0 l\u2019utilisateur. Les \u00e9l\u00e9ments internes sont con\u00e7us pour r\u00e9sister \u00e0 l\u2019abrasion, permettant un \u00e9pluchage efficace sans d\u00e9t\u00e9riorer pr\u00e9matur\u00e9ment les surfaces.<\/p>\n

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4. Un rendement exceptionnel de 160 kg\/h<\/strong><\/h2>\n

L\u2019un des principaux atouts de cette machine est sa capacit\u00e9 de traitement tr\u00e8s \u00e9lev\u00e9e. Avec une productivit\u00e9 de 160 kg par heure<\/strong>, il devient possible de r\u00e9pondre aux besoins des cuisines les plus exigeantes, que ce soit pour la pr\u00e9paration de frites fra\u00eeches, pur\u00e9es, gratins, potages, salades ou plats mijot\u00e9s.<\/p>\n

Ce rendement permet d\u2019\u00e9conomiser un temps consid\u00e9rable : l\u00e0 o\u00f9 un cuisinier exp\u00e9riment\u00e9 pourrait \u00e9plucher environ 15 \u00e0 20 kg de pommes de terre par heure, la machine effectue cette t\u00e2che plus de huit fois plus rapidement, tout en am\u00e9liorant le confort de travail du personnel.<\/p>\n

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5. Fonctionnement simple, intuitif et s\u00e9curisant<\/strong><\/h2>\n

La machine \u00e0 \u00e9plucher les pommes de terre 8 kg \u2013 160 kg\/h<\/strong> est con\u00e7ue pour \u00eatre utilis\u00e9e facilement par tout membre du personnel, m\u00eame sans formation pr\u00e9alable. Les commandes sont claires, les cycles sont automatiques et le fonctionnement se fait via un syst\u00e8me simple et intuitif.<\/p>\n

Le cycle d\u2019\u00e9pluchage commence lorsque la machine est charg\u00e9e et lanc\u00e9e. L\u2019utilisateur peut ensuite vaquer \u00e0 d\u2019autres t\u00e2ches pendant que la machine se charge du reste. Une fois le cycle termin\u00e9, il suffit de r\u00e9cup\u00e9rer les pommes de terre \u00e9pluch\u00e9es et de relancer un nouveau cycle si n\u00e9cessaire.<\/p>\n

La machine int\u00e8gre des dispositifs de s\u00e9curit\u00e9 pour \u00e9viter les risques d\u2019accidents : protection du moteur, interrupteur de s\u00e9curit\u00e9, syst\u00e8me de verrouillage\u2026 Ces \u00e9l\u00e9ments garantissent une utilisation s\u00fbre en toute circonstance.<\/p>\n

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6. Une machine hygi\u00e9nique et facile \u00e0 nettoyer<\/strong><\/h2>\n

L\u2019hygi\u00e8ne est un facteur essentiel dans la restauration professionnelle. C\u2019est pourquoi cette machine a \u00e9t\u00e9 pens\u00e9e pour rendre le nettoyage simple et rapide. La cuve interne, le plateau abrasif et les zones de contact peuvent \u00eatre nettoy\u00e9s facilement, permettant de maintenir un environnement conforme aux normes sanitaires.<\/p>\n

L\u2019\u00e9vacuation des d\u00e9chets d\u2019\u00e9pluchure est \u00e9galement facilit\u00e9e gr\u00e2ce \u00e0 un syst\u00e8me d\u2019\u00e9limination performant. Les r\u00e9sidus sont regroup\u00e9s de mani\u00e8re \u00e0 \u00eatre r\u00e9cup\u00e9r\u00e9s ou \u00e9vacu\u00e9s sans effort. Cette conception hygi\u00e9nique permet \u00e9galement de prolonger la dur\u00e9e de vie de la machine et de r\u00e9duire les risques de contamination.<\/p>\n

\n

7. Une \u00e9conomie de temps et d\u2019\u00e9nergie pour toute la brigade<\/strong><\/h2>\n

En automatisant l\u2019\u00e9pluchage des pommes de terre, la machine permet aux \u00e9quipes de cuisine de se concentrer sur des t\u00e2ches \u00e0 plus forte valeur ajout\u00e9e : la pr\u00e9paration des recettes, le dressage, l\u2019assaisonnement, la cuisson\u2026 Cela transforme radicalement l\u2019organisation du travail et am\u00e9liore la productivit\u00e9 g\u00e9n\u00e9rale de la cuisine.<\/p>\n

L\u2019\u00e9conomie d\u2019efforts physiques est \u00e9galement notable. L\u2019\u00e9pluchage manuel peut entra\u00eener des douleurs musculaires ou articulaires, en particulier en cas de volumes importants. Avec cette machine professionnelle, cette t\u00e2che devient simple, rapide et sans fatigue.<\/p>\n

\n

8. Adapt\u00e9e \u00e0 tous les types d\u2019\u00e9tablissements<\/strong><\/h2>\n

La machine \u00e0 \u00e9plucher les pommes de terre 8 kg \u2013 160 kg\/h est adapt\u00e9e \u00e0 un large \u00e9ventail d\u2019\u00e9tablissements :<\/p>\n

    \n
  • \n

    Restaurants traditionnels<\/p>\n<\/li>\n

  • \n

    Brasseries<\/p>\n<\/li>\n

  • \n

    Bars \u00e0 frites<\/p>\n<\/li>\n

  • \n

    Fast-foods<\/p>\n<\/li>\n

  • \n

    Cantines scolaires<\/p>\n<\/li>\n

  • \n

    H\u00f4pitaux<\/p>\n<\/li>\n

  • \n

    Maisons de retraite<\/p>\n<\/li>\n

  • \n

    Traiteurs<\/p>\n<\/li>\n

  • \n

    H\u00f4tels<\/p>\n<\/li>\n

  • \n

    Restaurants gastronomiques<\/p>\n<\/li>\n

  • \n

    Services de restauration \u00e9v\u00e9nementielle<\/p>\n<\/li>\n

  • \n

    Food trucks<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n

    Sa polyvalence et sa robustesse en font un investissement durable et rentable, capable d\u2019assurer un service impeccable m\u00eame lors des pics d\u2019activit\u00e9.<\/p>\n

    \n

    9. Rentabilit\u00e9 et retour sur investissement<\/strong><\/h2>\n

    La productivit\u00e9 de cette machine contribue \u00e0 un retour sur investissement rapide. En r\u00e9duisant drastiquement le temps pass\u00e9 \u00e0 \u00e9plucher les pommes de terre, elle permet de diminuer les co\u00fbts de main-d\u2019\u0153uvre, de limiter les pertes de mati\u00e8re et d\u2019augmenter la cadence de production.<\/p>\n

    De plus, sa dur\u00e9e de vie prolong\u00e9e et sa conception robuste limitent les besoins en entretien ou en remplacement. Elle est donc id\u00e9ale pour les professionnels cherchant \u00e0 optimiser leurs co\u00fbts tout en am\u00e9liorant la qualit\u00e9 de leur service.<\/p>\n

    \n

    10. Une qualit\u00e9 d\u2019\u00e9pluchage constante et professionnelle<\/strong><\/h2>\n

    La machine offre un \u00e9pluchage homog\u00e8ne gr\u00e2ce \u00e0 son plateau abrasif performant. Contrairement \u00e0 l\u2019\u00e9pluchage manuel, o\u00f9 le r\u00e9sultat peut varier selon la personne et la fatigue, la machine garantit une qualit\u00e9 constante \u00e0 chaque cycle.<\/p>\n

    Cette constance est un atout consid\u00e9rable pour les \u00e9tablissements qui doivent proposer des pr\u00e9parations uniformes, comme les friteries, les restaurants sp\u00e9cialis\u00e9s ou les grandes cuisines collectives.<\/p>\n

    \n

    11. Un atout pour la fra\u00eecheur et le go\u00fbt<\/strong><\/h2>\n

    Pr\u00e9parer des pommes de terre fra\u00eeches \u00e9pluch\u00e9es au moment du service am\u00e9liore la qualit\u00e9 gustative des plats. Avec cette machine, il est possible de travailler en flux tendu, en \u00e9pluchant seulement la quantit\u00e9 n\u00e9cessaire, sans stocker de l\u00e9gumes pr\u00e9\u00e9pluch\u00e9s, qui peuvent s\u2019oxyder ou perdre en qualit\u00e9.<\/p>\n<\/div>\n

    Avantages et inconv\u00e9nients<\/div>\n
    \n
    \n
      \n
    • \u00a0Machine \u00e0 \u00e9plucher les pommes de terre et les carottes, professionnelle et permettant de gagner du temps<\/li>\n
    • \u00a0Toutes les trois minutes, 8 kg de pommes de terre sont lav\u00e9es et \u00e9pluch\u00e9es<\/li>\n
    • \u00a0Les l\u00e9gumes coup\u00e9s en d\u00e9s sont arrondis dans la machine \u00e0 \u00e9plucher<\/li>\n<\/ul>\n
        \n
      • \u00a0La plaque d’\u00e9pluchage ne passe pas au lave-vaisselle<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<\/div>\n
        \n
        \n

        Conclusion<\/strong><\/h2>\n

        La machine \u00e0 \u00e9plucher les pommes de terre 8 kg \u2013 160 kg\/h<\/strong> est un appareil indispensable pour toutes les cuisines professionnelles cherchant \u00e0 gagner du temps, am\u00e9liorer leur efficacit\u00e9 et garantir une qualit\u00e9 r\u00e9guli\u00e8re dans leurs pr\u00e9parations. Gr\u00e2ce \u00e0 sa capacit\u00e9 \u00e9lev\u00e9e, son rendement exceptionnel, sa robustesse et sa simplicit\u00e9 d\u2019utilisation, elle s\u2019impose comme un outil professionnel incontournable.<\/p>\n

        Elle permet non seulement de r\u00e9duire les co\u00fbts de main-d\u2019\u0153uvre, mais aussi d\u2019augmenter la productivit\u00e9, de simplifier l\u2019organisation du travail et d\u2019assurer un niveau d\u2019hygi\u00e8ne optimal. Durable, puissante et fiable, elle repr\u00e9sente un investissement s\u00fbr pour tous les professionnels de la restauration souhaitant optimiser leur production et offrir \u00e0 leurs clients une qualit\u00e9 irr\u00e9prochable.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

          \n
        • Poids net : 37 kg<\/li>\n
        • Capacit\u00e9 de remplissage : 8kg<\/li>\n
        • Capacit\u00e9 d’\u00e9pluchage : 160 kg par heure<\/li>\n
        • Vitesse : 2-3 minutes par cycle<\/li>\n
        • Dimensions de la machine : B49 x D57 x H81cm<\/li>\n
        • Dimensions du tambour : \u00d8 36.5 x H19.5cm<\/li>\n
        • 230V \/ 50Hz \/ 1Phase 550W<\/li>\n<\/ul>","protected":false},"featured_media":13003,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[165],"product_cat":[17,166,18,167],"product_tag":[168,169],"class_list":["post-13002","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_brand-maxima","product_cat-bons-plans","product_cat-electromenagers","product_cat-promotions","product_cat-transformation-des-aliments","product_tag-electromenagers","product_tag-transformation-des-aliments","first","instock","sale","featured","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"yoast_head":"\nMachine \u00e0 \u00e9plucher les pommes de terre 8 kg 160 kg \/ h - 469\u20ac - Vente d'\u00c9lectrom\u00e9nager Neuf et Garanti \u00e0 Paris<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"La machine \u00e0 \u00e9plucher les pommes de terre 8 kg \u2013 160 kg\/h est un \u00e9quipement indispensable pour toutes les structures de restauration.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/espacemenager2000.fr\/en\/product\/machine-a-eplucher-les-pommes-de-terre-8-kg-160-kg-h\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"en_US\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Machine \u00e0 \u00e9plucher les pommes de terre 8 kg 160 kg \/ h - 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